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Notre menu

Tous nos plats sont faits maison avec le cœur et la qualité que vous exigez. Nous préparons et proposons de nouvelles sauces régulièrement. Les vins de notre carte viennent du monde, laissez vous tenter par de nouvelles saveurs exotiques.

Du fait de la situation internationale et de la volatilité de nos prix d’achats, nous nous efforçons de maintenir le prix le plus juste pour nos clients et le bon fonctionnement de notre établissement. Nos prix sont donc réajustés en permanence et des variations peuvent être constatées entre les prix affichées sur notre site et les prix dans notre établissement. Merci de votre compréhension et de votre fidélité.

Les planches à partager

La Beef (2pers) 65€

4 pièces de Bœuf Angus grillées délicatement.

La Tira De Ancho (2 pers) 88€

750g d’entrecôte découpée en spirale et grillée.

Bife Angosto (2 pers) 54€

Contre-Filet 600 gr grillé délicatement.

Toutes nos planches sont servies avec une garniture

et une sauce par personne.

Nos entrées

Assortiments d’Accras et Mayonnaise au Thym. 9,00€

Ceviche de saumon fumé. 11,00€

Tataki de bœuf à l’Argentine . 10,00€

Choripan (le hot-dog Argentin revisité). 9,00€

Duo d’empanadas au Bœuf 8.00€

Camembert rôti aux myrtilles 8€

Trio Argentin, à partager ou pas!….15.00€

(1/2 camembert rôti aux myrtilles, 1 empanada, 1 chorizo grillé)

Nos plats

Toutes nos grillades sont servies avec 1 garniture et 1 sauce au choix.

Black Angus Beef

Keating Salade au saumon fumé. 15,50€

Mesclun, concombre, poivrons confits, croutons, tomates cerises, olives, saumon fumé

Keating Salade au bœuf

Black Angus. 16,90€

Mesclun, concombre, poivrons confits, légumes du sud grillés, tomates cerises, bœuf grillé.

 Tartare Américain. 17,00€

Câpres, Persil, Oignons, Échalottes, Frites

 Tartare Italien. 18,00€

Tomates confites, Pignon, Parmesan, Basilic, Frites

Entrecôte

(220g/26,50€ | 300g/36,00€ | 400g/48,00€)

Picana

(280g/25,00€ | 380g/34,00€)

Filet pur

(200g/29,00€ | 300g/44,00€ | 400g/59,00€)

Bavette

(220g/21,00€ | 300g/27,00€)

Burger de Boeuf Black Angus

17,00€ avec Mescluns et frites maison

Garniture: Frites maison à la graisse de bœuf / Légumes du Sud grillés / Humita (gratin de maïs) 

Sauce: Chimichurri, Mayonnaise maison nature ou au Thym, Salsa Verde, Salsa Criolla.

CHEESE : Ardoise de fromages et confit de poivrons rouges aux baies de Myrte. 9,80€

Nos desserts

Fondant au Dulce de Leche. 9,00€

 

Gaufre de Liège au Chocolat ou Dulce de Leche. 7,00€

 

Flan Maison et Dulce de Leche. 7,00€

 

Pommes caramélisées et crumble. 7,00€

Coupe Don-Pedro (Vanille / Dulce / Whisky / Chantilly). 9,00€

Coupe Colonel et son armée 9.00€

 Sorbet citron et/ou Sorbet poire. Au choix: Vodka ou Poire William ou Rhum.

Coupe Colonel au repos (sans alcool) 6.50€

Keating Dame Blanche (Vanille / Chocolat Chaud / Chantilly). 7,80€

Coupe Amarena et Yaourt Bulgare 6.50€

Afin d’éviter tous problèmes alimentaires et allergiques, merci de préciser avant de commander ! 

Contact

02 41 38 21 79

Adresse

1 Place Saint-Pierre
Saumur - 49400

Horaires d'ouverture

Du Mardi au Samedi 

12h-13h30 et 19h-21h00

Fermeture supplémentaire le mercredi midi de septembre à fin juin.

 keating@live.fr